CENA DI SAN VALENTINO 2023

Cocktail di Benvenuto

Prosecco di Valdobbiadene - Canapè

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Per Cominciare

Carpaccio di Polpo con Purea di Zucca Rossa

Crespelle di Acciughe con Zenzero e Lime

Gamberi al Vapore in Salsa Aurora

Storione Marinato alle Bacche di Ginepro e Agrumi

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Per Continuare

Risotto Carnaroli con Crostacei e Champagne

Cuoricini di Pasta Fresca con Vellutata alle Noci

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Secondi Piatti

Filetto di Spigola Mandorlato agli Agrumi di Sicilia con Datterini Gialli Confit

Rocher di Gamberoni Rossi con Miele di Castagno

Chips di Patate

Cubo di Melanzana allo Zafferano

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Dessert degli Innamorati

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Dalla Cantina "Risacca"

Vino Bianco Grillo Karima Musita Sicilia D.O.C.

Spumante Mionetto di Valdobbiadene

Caffè - Amari

La cena sarà accompagnata dal pianoforte e dalla voce del maestro Pispisa e dalle romantiche note del violino della maestra Luisa Grasso

                                                                                                                           P.p 50,00